הוכשרה אחת המחלבות הגדולות במוסקבה

לראשונה יהנו תושבים יהודים ברוסיה מאספקת חלב טרי וכשר.

טולי פיקרש ו18/05/2007

מחלבה במשואות יצחק. מעכשיו גם ברוסיה (צילום: צילום מאתר המושב)

לאחר תהליך ארוך ומייגע יוכלו שומרי הכשרות ברוסיה ליהנות מתוצרת חלב טרייה וכשרה למהדרין ולא ייאלצו עוד להסתפק במוצרים עמידים מיובאים.

הרב הראשי לרוסיה הרב בערל לאזאר העניק השבוע תעודת כשרות למפעל "קלומניה" הנמצא באזור קאלומנסקי הסמוך למוסקבה ונחשב לאחד ממפעלי החלב הגדולים ברוסיה, המספק מדי יום טונות של חלב ומוצרי גבינה מגוונים, המשווקים בערים רבות ברחבי רוסיה.

הרב לאזאר הגיע למפעל החלב להתרשם באופן אישי מתהליך הייצור ולבחון מקרוב את שיטת גידול הפרות ברפתות. אל הרב התלוו בעלי המפעל, ווטרינרים וצוות המשגיחים הרחב השוהה דרך קבע במקום.

הרב הראשי לרוסיה הביע שביעות רצון כי "עם הגברת המודעות לכשרות בקרב יהודי רוסיה, והגידול בצריכת מוצרי חלב כשרים, מגיעות פניות רבות לוועדה הכשרות של הבד"ץ ברוסיה ממפעלים רבים המבקשים לקבל תעודות כשרות".

באיגוד הקהילות היהודיות ברוסיה וחבר העמים מציינים ש"החלב על מוצריו, מסופק אך ורק מרפתות בהן לא נערכים כלל ניתוחים וטיפולים פנימיים לבהמות, מחשש לטריפות ובהשגחת הבד"צ".

+ הוסף תגובה לכתבה    גירסה להדפסה    שלח לחבר

תגובות הגולשים

    לא קיימות תגובות לכתבה.

Fatal error: Call to undefined function: json_decode() in /home/virtual/datili/public_html/main/functions.php on line 49