מתכון לחלה בצורת מפתח – רכה, מבריקה ומרשימה
המתכון באדיבות המותג "הוסטס"
בשבת הראשונה שלאחר חג הפסח, נוהגים רבים לאפות חלה בצורת מפתח – חלת מפתח (או ביידיש: שְׁלִיסֶל חַלָּה). המנהג, שמקורו בקהילות אשכנז...
חמין מושלם ובלי תכנון מראש: איך להכין טשולנט חורפי בקלות ובמהירות?
עונת החורף היא הזמן המושלם לחמין (טשולנט), המנה הקלאסית שמתבשלת באיטיות ומחממת כל בית. אבל האתגר המרכזי בהכנת חמין הוא תכנון מראש: השריית קטניות...
סוגת משיקה: גריסי שיבולת שועל – תוספת בריאה לכל ארוחה
סוגת מרחיבה את מגוון מוצרי הדגנים שלה ומשיקה מוצר חדש – "גריסי שיבולת שועל". מדובר בדגן מלא העשוי מגרעיני שיבולת שועל כמעט ללא עיבוד...
מזל כהן שוב מסתבכת: משרד הבריאות הורה להסיר את המוצר שלה מהמדפים
לא קל להיות מזל כהן בימים אלו. אחרי הסערות האחרונות שחוללה ברשתות החברתיות בנושאי תזונה ובריאות שהקימו עליה את תגובותיהם של אלפי גולשים, בהם...
דע מה מעליא ממך: מסעדת 'מעליא' בקרית ענבים היא סיבה מספיק טובה לצאת מהעיר...
ביקורת מסעדה: מעליא, קרית יערים
כשר, בשרי, מחיר: ממוצע פלוס
אחרי נסיעה של פחות מחצי שעה לא-משנה-מאיפה-אתם-באים על כביש 1 בין ירושלים לתל אביב, באחד האזורים...
בעקבות בדיקת כולבוטק: זו הההחלטה שקיבל הבעלים של חומוס כספי
תוכנית התחקירים המיתלוגית של רפי גינת חזרה אל המרקע בשבוע שעבר עם התחקיר הכי אייקוני שלהם - מבחן החומוסיות. אחת מהנבחנות, והלא המוצלחת שבהן,...
Mila בסביון: השף יהונתן שרביט עדיין לא אמר את המילה האחרונה
לשם שינוי, אל מסעדת Mila בסביון לא הגענו במקרה. כבר לפני חצי שנה כמעט, תוך שיטוט אינסופי בטיקטוק בזמן ההמתנה בין שמירה לשמירה באחד...
משרד החקלאות: אלו הפירות והירקות שצפויים למחסור בעקבות המלחמה
על מנת לקבל תמונת מצב מבוססת על נתוני השטח, ערכו מומחי משרד החקלאות סקירה כוללת של כלל ענפי החקלאות ומצבם לאור המלחמה בהיבטים של...
לחגוג את שבועות עם מעשה טוב במיוחד
רעות עפרוני, מתנדבת של הקרן לרווחת נפגעי השואה ומלגאית אימפקט FIDF, יצרה במסגרת התנדבותה ספר מיוחד המבוסס על סיפוריהם של ניצולי השואה, הנושא את השם "ניחוחות מן העבר". הספר מכיל 41...
מותג הסלטים המפתיע שכובש את בני ברק
מפעל סלטי עותמאני, הינו מפעל משפחתי, דור שלישי, לייצור מגוון סלטים מצוננים, ביניהן הטחינה, מוצר הדגל, עם המתכון הסודי שפיתח הסב עותמאן דיאב ז"ל,...