מכונת קרח היא אמצעי שמתאים בעיקר למטבחים גדולים או למסעדות שבהם צריכים קרח בזמינות גבוהה. המכונה מחוברת לצינור מים, ובאמצעות מנגנוני הקפאה שיש בתוכה היא הופכת את המים לקוביות קרח בצורה יפה. הקוביות נפרדות זו מזו והן יוצאות מהמכונה בצורה שנוחה לשימוש. המכונה עובדת באופן כזה שבו ברגע שיש בה פחות מכמות מסוימת של קרח היא מייצרת קרח נוסף כדי לשמור על כמות קבועה כל הזמן.
מכונות שונות מייצרות סוגים שונים של קרח לרבות בצורה של פתיתים, קוביות או תאי אחסנה גושיים (בלוקים).
למה לרכוש מכונת קרח תעשייתית בחברת קירוסקאי – החברה המובילה בישראל לציוד מסעדות
מכונת קרח תעשייתית היא מוצר בסיס במסעדות בעלות סרוויסים קבועים, המארחים סועדים במשך 10 – 12 שעות ביממה, עם פיקים של מאות סועדים / לקוחות בשנה – הקרח , בימי הקיץ הוא מוצר בסיס המלווה את הסועד בשתיה, את הבר מן להכנת סוגי משקאות שונים המלווים בקרח , אלכוהול , אייס קפה, שייקים ועוד.
את הדגים במקרר,כדי ליצור טריות ופרשיות , את הירקות והפירות של הסלטים השונים ועוד.
אצל קירוסקאי ציוד למסעדות ומטבחים תמצאו יועצים מקצועיים אשר ילוו אתכם דרך בחירת מכונת קרח הנכונה ביותר עבור העסק שלכם , אבל חשוב מזה – השירות שלאחר המכירה!
מכונות הקרח של קירוסקאי מגיעות עם 12 – 24 חודשי אחריות!
עם קירוסקאי אתם בראש שקט שיש לכם שירות זמין בכל תקלה או קלקול כלומר – לעולם לא תהיו במצב של מכונת קרח מושבתת.
חברת קירוסקאי מעסיקה צוותים מנוסים של טכנאי ציוד למסעדות ומטבחים תעשייתים המעניקים לכלל לקוחותיה תמיכה ושירות. לקבלת פרטים נוספים חייגו 03-653-3333 .
הסיבה הנוספת בגינה כדאי לכם לרכוש מכונת קרח אצל קירוסקאי היא הזמינות של המוצר במלאי (את השירות כבר הזכרנו מקודם).
סוגי מכונות קרח
אצלנו תוכלו לרכוש שני סוגים של מכונות קרח:
הסוג הראשון הוא מכונת קרח רצפתית – שכפי שניתן להבין מהשם שלה מונחת על הרצפה. למכונה הזו יש חיבור ישיר למים ולקו ביוב, והיא מאפשרת לכם לייצר קרח בכמות גדולה וגם שומרת על סביבה נקייה באופן יחסי.
הסוג השני של מכונות קרח תעשייתיות אלו מכונת שולחניות – כאשר המכונות הללו מזכירות בר מים וניתן להניח אותן על גבי בסיס. המכונות הללו זולות יותר, אולם כושר ייצור הקרח שלהן נמוך מזה של המכונות הרצפתיות.
הספק המכונות השונות
מכונות הקרח התעשייתיות כאמור מתחלקות למספר סוגים וכל סוג הוא בעל כושר ייצור שונה של קרח , נביא קרח חלק קטן מהמכונות:
- מכונת פתיתים רצפתית תוצרת תוצרת RM Gastro (צ'כיה) המייצרת כ 90 ק"ג / שעה
- מכונת פתיתים רצפתית תוצרת תוצרת Simag (איטליה) המייצרת 600 ק"ג קרח ביום
- מכונת קרח קוביות רצפתית תוצרת Simag (איטליה) המייצרת 215 ק"ג קרח ביום.
- מכונת קרח שולחנית תוצרת תוצרת La Minerva (איטליה) המייצרת כ 500 ק"ג קרח ביום
- מכונת קרח מעוצבת תוצרת ICETRO (קוריאה) בעלת משאבת ריקון המייצרת כ 27 ק"ג קרח בשעה.
איפה ניתן לרכוש מכונת קרח תעשייתית מקצועית?
אנחנו בקירוסקאי מאפשרים לכם להנות ממכונות קרח או מכונות לאחסון קרח באיכות הגבוהה ביותר תוך כדי קבלת אחריות מלאה על המוצר.
אצלנו גם תוכלו לקבל ייעוץ וליווי לפני רכישת המכונה כדי שתוכלו להנות ממוצר שעונה על הצרכים שלכם בצורה המיטבית. המכונות מתוצרת איטלקית , צ'כית וקוראנית, ומלבד האיכות שלהן הן גם נחשבות למכונות עמידות שיוכלו להישאר אצלכם במטבח למשך הרבה זמן בשימוש קבוע.
לסיכום
אם יש לכם מטבח תעשייתי או מסעדה, מכונת קרח יכולה להפוך את החיים שלכם לקלים יותר. המכונה תאפשר לכם להנות מקרח בזמינות תמידית, תוך כדי צריכת אנרגיה בצורה יעילה. אצלנו בקירוסקאי תוכלו לרכוש מגוון רחב של מכונות קרח, עם אחריות מלאה על המכונות ותמיכה טכנית במקרה הצורך.
