ארבעת המינים – במושב נוב שברמת הגולן כבר החלו בקטיף ההדסים

0
85
קטיף ההדסים במושב נוב ברמת הגולן (צילום: אפרת מוסקוביץ')

במושב נוב שברמת הגולן כבר ממתכוננים לסוכות והחלו בקטיף ההדסים. על פי המסורת, ההדס הוא "ענף עץ עבות" (ויקרא כג מ), אחד מארבעת המינים עליהם מברכים בחג הסוכות.

אביעד ברטוב 24/09/2019

המגדל מיכאל בן חורין מהישוב נוב שבגולן מספר כי גידול ההדסים בגולן החל לפני כ-40 שנה, בחודש אלול בשנת 76 כשבאחד מנחלי הגולן נמצא שיח מרהיב של הדסים, השיח היה מושלם במבנה שלו וממנו התחיל גידול ההדסים בגולן.

במושב נוב, ישנם מספר משקים המגדלים הדסים ומייצאים את הדסים הנחשבים המהודרים ביותר לכל רחבי העולם.

בין המדינות בהן יש ביקוש גדול הן: בארה"ב, רוסיה עוד מתקופת מסך הברזל, פרו, אוסטרליה ואירופה. ההדסים משמשים גם לייצור שמן אתרי ובשמים.

גיוס של עשרות עובדים לרגל החג (צילום: אפרת מוסקוביץ')
שיתוף

השאר תגובה

נא להזין את ההערה שלך!
נא להזין את שמך כאן