עבור ציבור שומרי הכשרות המטייל באתונה, מצטרפת בימים אלו בשורה קולינרית ורוחנית משמעותית: איש העסקים צביקה לוינסון מרחיב את תחום הקולינריה הכשרה בעיר, עם פתיחתם של ארבעה מתחמי אוכל חדשים לצד בית מדרש ייחודי לתפילות ומניינים.
המתחמים, הפועלים תחת השם KING DAVID KOSHER FOOD, מציעים מגוון אפשרויות אוכל ושירותי דת תחת כשרות מלאה של ועד רבני אירופה. המתחם הראשון כולל מטבח בשרי, KING DAVID GRILL HOUSE, שבו מוגשות גם ארוחות בוקר ים תיכוניות. לצדו פועל בר סושי כשר בשם KING DAVID SUSHI.
במקביל נפתח מתחם נוסף הכולל את בית המדרש "שובה ישראל" של כבוד הרב ישעיהו פינטו, המיועד לתפילות ומניינים. מעל בית המדרש פועל מטבח איטלקי לפיצות ופסטות, KING DAVID PIZZA, וכן מתחם נוסף – KING DAVID BAR בר מעוצב המשלב אווירה מיוחדת עם תפריט מוקפד.
בהמשך צפויה להיפתח גם מסעדה תאילנדית כשרה, שתצטרף להיצע הקיים ותוסיף אפשרות נוספת לחוויית הבילוי והאוכל הכשר באתונה. כל אלו מצטרפים לבר ההמבורגרים הכשר שכבר פועל במקום וזוכה לפופולריות בקרב תושבים, ישראלים ותיירים מכל העולם.
פתיחת המתחמים החדשים מסמנת הרחבה משמעותית של היצע הכשרות באתונה, ומחזקת את מעמדה של העיר כיעד מתאים יותר עבור שומרי כשרות המחפשים שילוב של תיירות, אוכל כשר וחיי קהילה יהודיים.
לוינסון, שהקים את רשת האופנה HDL – דפנה לוינסון, המונה כיום 8 חנויות, ייעץ בעבר גם לעסקי אוכל בקניונים והפך אותם לרשתות. מאחר שהוא אוכל כשר בלבד, גילה בביקוריו באתונה כי כמעט אין בה מקומות המציעים אוכל כשר ומשם נולדה ההחלטה להקים רשת מסעדות כשרות תחת השם DAVID KING, עבור הישראלים הרבים המגיעים לעיר ומחפשים מענה קולינרי כשר.
