5 דברים שאתם חייבים לדעת על קייטרינג חלבי
המאמר בשיתוף קייטרינג נועה דניס.
בעשור האחרון אנו עדים לשינוי מהותי שחל בעולם האירועים ופתרונות האירוח. אם בעבר היינו מגיעים לאירוע והאסאדו היה מפזר את...
'פיאצה גרנדה': האיטלקיה החדשה והכשרה במתחם שרונה בתל אביב
חדשות טובות לשומרי הכשרות חובבי המטבח האיטלקי: מעכשיו תוכלו לאכול פיצה נפוליטנית אמיתית לצד מנות איטלקיות אמיתיות כמו: פסטות, דגים קינוחים, קפה ועוד, במסעדה...
קינוחים לחג השבועות – גם טבעוניים, גם חגיגיים, גם כשרים למהדרין
חג השבועות הוא זמן של התחדשות, קציר וחגיגת הטוב שיש לארץ הזו להציע. רבים נוהגים להגיש מאכלי חלב, אך בשנים האחרונות יותר ויותר משפחות...
מתכונים כשרים עם עגבניות לקראת חג הפסח
עונת האביב מתקרבת ומסמלת את בואו של חג הפסח. אין ספק שחג הפסח הוא חג מרגש מאוד שמצפים ומתכוננים מאוד לבואו. לקראת חג זה,...
סכיני מטבח: מדריך למבינים בעולם המטבח
סכיני מטבח הם כלי עבודה חיוני וחשוב לכל מי שמעוניין להפוך את חוויית הבישול שלו למדויקת ויעילה יותר. קיימים סוגים שונים של סכיני מטבח,...
סוגת משיקה: גריסי שיבולת שועל – תוספת בריאה לכל ארוחה
סוגת מרחיבה את מגוון מוצרי הדגנים שלה ומשיקה מוצר חדש – "גריסי שיבולת שועל". מדובר בדגן מלא העשוי מגרעיני שיבולת שועל כמעט ללא עיבוד...
דג לחג כבר קנית? זה הזמן ללמוד מה אפשר לעשות איתו!
החג כבר נמצא ממש מעבר לפינה, ואתם צריכים לחשוב מה לעשות עם הדג? אם רכשתם דג אמנון, קחו בחשבון כי יש לכם לא מעט...
הכירו את השף המכשף במטעמים
רונן ורה, בן 48, אב לשלושה, הוא אמנם נצר למשפחה אריסטוקרטית חיפאית, בנה של שושי ורה האופנאית הידועה, אך את הדרך בנה בזכות עבודה...
מתכוני אוראו
חלפו כבר למעלה ממאה שנה מאז שהומצאו עוגיות אוראו. עוגיות האוראו הראשונות יצאו מהתנור ב 6 למרץ 1912. עוגיות הסנדוויץ‘ עם הקרם המתוק בפנים...
מתכון לקינוח מרענן: גביע קרם שוקולד לבן ותותים
מתכון לקינוח מרענן: גביע קרם שוקולד לבן ותותים. מאת שמרית גולדברג צפדיה- שפית הבית של "ניופאן גורמה".
שמרית גולדברג צפדיה 29/06/2015
לבסיס -
עוגה בחושה קלאסית:
2 שמנת...















