לראשונה: עולם הישיבות ישדרג את הערכים התזונתיים ויעבור לתפריט בריא
בעקבות נתונים שהוצגו לצוות אגף התזונה במשרד הבריאות ומהם עלה כי בחלק גדול מהישיבות מוגשות לבחורים ארוחות הכוללות תזונה לא בריאה ושאיננה עומדת בקריטריונים...
טבעוני זה כבר לא טרנד חולף
גם אם נדמה לפעמים שהטבעונות היא אופנה שנכנסה לחיינו רק בעת החדשה, מדובר בתופעה מבוססת ועתיקת יומין. ישנן תרבויות, בהודו למשל, בהן נמנעו מאכילת...
קינוחים לחג השבועות – גם טבעוניים, גם חגיגיים, גם כשרים למהדרין
חג השבועות הוא זמן של התחדשות, קציר וחגיגת הטוב שיש לארץ הזו להציע. רבים נוהגים להגיש מאכלי חלב, אך בשנים האחרונות יותר ויותר משפחות...
הכירו את השף המכשף במטעמים
רונן ורה, בן 48, אב לשלושה, הוא אמנם נצר למשפחה אריסטוקרטית חיפאית, בנה של שושי ורה האופנאית הידועה, אך את הדרך בנה בזכות עבודה...
מתכונים כשרים עם עגבניות לקראת חג הפסח
עונת האביב מתקרבת ומסמלת את בואו של חג הפסח. אין ספק שחג הפסח הוא חג מרגש מאוד שמצפים ומתכוננים מאוד לבואו. לקראת חג זה,...
חילבה: סגולות הפלא של הצמח התימני
החילבה נפוצה במיוחד ומהווה חלק אינטגרלי מהמטבח התימני אך לא רק. היא מככבת גם במטבח ההודי, האיתיופי והפרסי כמרכיב מרכזי, וכצמח מרפא, מוכרת גם...
כך תחסכו כסף וגם קלוריות: 10 טיפים לקראת פסח המתקרב
מאת: סמדר הוד עובדיה, מנהלת תחום תזונה ובטיחות מזון בארגון "לקט ישראל"
בין אם אתם מארחים בחג ובין אם לא, ההוצאה על קניות מזון לקראת...
מתכונים חגיגיים לראש השנה
לרגל ראש השנה, מצורפים שני מתכונים חגיגיים המתאימים לארוחת החג של השף רובי קורדובי, שף הרשת של רשת המסעדות הכשרה למהדרין הראשונה בישראל, "אלפרדו".
השף...
סוגת משיקה: גריסי שיבולת שועל – תוספת בריאה לכל ארוחה
סוגת מרחיבה את מגוון מוצרי הדגנים שלה ומשיקה מוצר חדש – "גריסי שיבולת שועל". מדובר בדגן מלא העשוי מגרעיני שיבולת שועל כמעט ללא עיבוד...
מתכונים טבעוניים לשבועות שמתאימים גם לשומרי כשרות – וגם לכולם
שולחן חג השבועות כולל לרוב מאכלים חלביים עשירים, אך לא כולם יכולים או רוצים לשלב מוצרי חלב בארוחה. בין אם זה מטעמי בריאות, העדפה...
- פרסומת -
כתבות נוספות
מחקר רשות המסים חושף: העשירון העליון מחזיק כמעט במחצית מהכנסות המשק – ומשלם 63%...
מחקר חדש של רשות המסים פורש תמונת עומק על מבנה ההכנסות ותשלומי המס בישראל בשנים 2014–2022. מעבר לנתונים הצפויים על אי-שוויון מתמשך, המחקר משרטט...
הממשלה אישרה את תקציב המדינה לשנת 2026: יעמוד על 662 מיליארד ש"ח ורק 3.9%...
תקציב משרד הביטחון יגדל באופן משמעותי על מנת להבטיח את ביטחון אזרחי מדינת ישראל ואת יכולתו של צה"ל להתמודד עם האיומים הנשקפים, והוא יעמוד...
בין עננים לשלוליות: איך לטייל נכון בעונה הכי מרגיעה בשנה
החורף בישראל מביא איתו שינוי מהותי בנוף ובאווירה. ריחות של אדמה רטובה, שלוליות שמחזירות לשמיים מראה חדש, פריחות מוקדמות שמגיחות מעומק האדמה והרים שמתכסים...