מתכונים טבעוניים לשבועות שמתאימים גם לשומרי כשרות – וגם לכולם
שולחן חג השבועות כולל לרוב מאכלים חלביים עשירים, אך לא כולם יכולים או רוצים לשלב מוצרי חלב בארוחה. בין אם זה מטעמי בריאות, העדפה...
מתכונים חגיגיים לראש השנה
לרגל ראש השנה, מצורפים שני מתכונים חגיגיים המתאימים לארוחת החג של השף רובי קורדובי, שף הרשת של רשת המסעדות הכשרה למהדרין הראשונה בישראל, "אלפרדו".
השף...
מוס שוקולד ואבוקדו טבעוני
מוס שוקולד ואבוקדו טבעוני באדיבות רשת "ניצת הדובדבן". מפתיע בטעמו הרך, מומלץ לא לפספס את הטיפ החשוב בסוף המתכון...
רשת "ניצת הדובדבן" 08/07/2015
מרכיבים:
50 גרם שוקולד...
טיפים לבחירת סכין שף טובה למטבח
סכין היא כלי מרכזי בתהליך הכנת הבישול וחשוב שנצטייד במספר סכיני מטבח טובים שישמשו אותנו למגוון פעולות הכנה דוגמת חיתוך ,קיצוץ, קילוף, פילוט ופירוק....
חילבה: סגולות הפלא של הצמח התימני
החילבה נפוצה במיוחד ומהווה חלק אינטגרלי מהמטבח התימני אך לא רק. היא מככבת גם במטבח ההודי, האיתיופי והפרסי כמרכיב מרכזי, וכצמח מרפא, מוכרת גם...
הכירו את השף המכשף במטעמים
רונן ורה, בן 48, אב לשלושה, הוא אמנם נצר למשפחה אריסטוקרטית חיפאית, בנה של שושי ורה האופנאית הידועה, אך את הדרך בנה בזכות עבודה...
מתרגשים לקראת חג החנוכה? כך תהפכו אותו לבריא יותר
בשיתוף: עדינה בכר, דיאטנית סוכרת ותזונה קטוגנית במרכז DMC לטיפול בסוכרת
תכננו מראש מה יהיה על שולחן הדלקת הנרות
אל תהיו קשוחים עם עצמכם, אם אתם...
Mila בסביון: השף יהונתן שרביט עדיין לא אמר את המילה האחרונה
לשם שינוי, אל מסעדת Mila בסביון לא הגענו במקרה. כבר לפני חצי שנה כמעט, תוך שיטוט אינסופי בטיקטוק בזמן ההמתנה בין שמירה לשמירה באחד...
שמעתם פעם על רובוט שמכין סושי? אתם חייבים לבקר במקום החדש
דמיינו את זה: סושי שמוכן במהירות שיא, בדיוק מושלם, עם טריות שלא מתפשרת - ולא, זה לא קורה בטוקיו. זה קורה כאן בישראל, אצל...
מתכונים קלים וכשרים לפסח
חול המועד והפסח עצמו, הם ימים מאתגרים גם עבור בשלנים וותיקים. הניסיון להכין אוכל כשר, משביע, כזה שיתן מענה לילדים שעכשיו נמצאים בחופש, תוך...















