טיפים לבחירת סכין שף טובה למטבח
סכין היא כלי מרכזי בתהליך הכנת הבישול וחשוב שנצטייד במספר סכיני מטבח טובים שישמשו אותנו למגוון פעולות הכנה דוגמת חיתוך ,קיצוץ, קילוף, פילוט ופירוק....
מתכוני אוראו
חלפו כבר למעלה ממאה שנה מאז שהומצאו עוגיות אוראו. עוגיות האוראו הראשונות יצאו מהתנור ב 6 למרץ 1912. עוגיות הסנדוויץ‘ עם הקרם המתוק בפנים...
בלדה לכיור כפול – כל מה שאתם צריכים לדעת על עיצוב מטבח כשר
מאת: שלומי כהן - מעצב ראשי, אביבי מטבחים
כשחושבים על מטבח כשר המילה המנחה היא –הרוב כפול ולפעמים אף יותר, מכל אלמנט במטבח נדרש שניים....
לכבוד ראש השנה: מתכון לעוגת דבש טבעונית
לרגל ראש השנה, מצאנו גם לטבעונים פתרון לעוגת דבש טעימה ועשירה - עוגת דבשה (מולסה) - העוגה כוללת שפע של מרכיבים שביחד מייצרים את...
מתכונים קלים וכשרים לפסח
חול המועד והפסח עצמו, הם ימים מאתגרים גם עבור בשלנים וותיקים. הניסיון להכין אוכל כשר, משביע, כזה שיתן מענה לילדים שעכשיו נמצאים בחופש, תוך...
משרד החקלאות: אלו הפירות והירקות שצפויים למחסור בעקבות המלחמה
על מנת לקבל תמונת מצב מבוססת על נתוני השטח, ערכו מומחי משרד החקלאות סקירה כוללת של כלל ענפי החקלאות ומצבם לאור המלחמה בהיבטים של...
מתכונים חגיגיים לראש השנה
לרגל ראש השנה, מצורפים שני מתכונים חגיגיים המתאימים לארוחת החג של השף רובי קורדובי, שף הרשת של רשת המסעדות הכשרה למהדרין הראשונה בישראל, "אלפרדו".
השף...
מתכון להום פרייז ברוטב צ'אטני מתוק וסויה
הישראלים אוהבים תפוחי אדמה בצורות שונות. לתבליני נפטון יש מתכון מנצח וקל להכנה להום פרייז מתקתק, שילדים ומבוגרים כאחד יאהבו מאוד. לפניכם, מתכון שמכינים...
מותג הסלטים המפתיע שכובש את בני ברק
מפעל סלטי עותמאני, הינו מפעל משפחתי, דור שלישי, לייצור מגוון סלטים מצוננים, ביניהן הטחינה, מוצר הדגל, עם המתכון הסודי שפיתח הסב עותמאן דיאב ז"ל,...
בעקבות בדיקת כולבוטק: זו הההחלטה שקיבל הבעלים של חומוס כספי
תוכנית התחקירים המיתלוגית של רפי גינת חזרה אל המרקע בשבוע שעבר עם התחקיר הכי אייקוני שלהם - מבחן החומוסיות. אחת מהנבחנות, והלא המוצלחת שבהן,...
- פרסומת -
כתבות נוספות
לקראת חידוש הלחימה? טראמפ מאיים במצור על מצר הורמוז: "איראן סירבה לוותר על הגרעין"
המשבר במזרח התיכון ממש לא נראה לקראת סיום. נשיא ארה"ב דונלד טראמפ פרסם לפני זמן קצר הודעה דרמטית החושפת את כישלון שיחות המשא ומתן...
נפתלי בנט חושף את המצטרפות הראשונות למפלגה שלו – והביקורות כבר מגיעות
מי הן הבכירות שמצטרפות למפלגתו של נפתלי בנט?
המצטרפות החדשות לזירה הפוליטית הן שתיים מהמנהלות הבכירות לשעבר בשירות הציבורי: מנכ"לית משרד האוצר והתחבורה לשעבר קרן...
מי זה יובל וילנר ומה אומרים שהוא עשה? הפרופיל המלא של הגיטריסט, המלחין והמפיק...
מי זה יובל וילנר ומהם תחומי הפעילות המרכזיים שלו?
יובל וילנר הוא מוזיקאי, גיטריסט, מלחין ומפיק ישראלי הפועל ויוצר באזור תל אביב. לאחר שביסס את מעמדו...