טיפים לבחירת סכין שף טובה למטבח
סכין היא כלי מרכזי בתהליך הכנת הבישול וחשוב שנצטייד במספר סכיני מטבח טובים שישמשו אותנו למגוון פעולות הכנה דוגמת חיתוך ,קיצוץ, קילוף, פילוט ופירוק....
מתכונים קלים וכשרים לפסח
חול המועד והפסח עצמו, הם ימים מאתגרים גם עבור בשלנים וותיקים. הניסיון להכין אוכל כשר, משביע, כזה שיתן מענה לילדים שעכשיו נמצאים בחופש, תוך...
מתכון לחלה בצורת מפתח – רכה, מבריקה ומרשימה
המתכון באדיבות המותג "הוסטס"
בשבת הראשונה שלאחר חג הפסח, נוהגים רבים לאפות חלה בצורת מפתח – חלת מפתח (או ביידיש: שְׁלִיסֶל חַלָּה). המנהג, שמקורו בקהילות אשכנז...
קייטרינג חלבי: לאירוע או לאירוח – כל מה שצריך לדעת
אם אתם מתכננים אירוע כלשהו, אם אתם מארחים קבוצה גדולה של בני משפחה או חברים בביתכם לחגים, ימי הולדת ועוד, או אם בא לכם...
5 סיבות למה אורגני בריא יותר
אנחנו שומעים לא מעט על הסגולות שיש לאוכל אורגני לעומת אוכל רגיל. חלק מהכתבות מתייחסות לכך שאין שום יתרון מהותי לאוכל אורגני על פני...
כל היתרונות על אירוח ביתי
כשאנחנו מתכננים אירוע אנחנו צריכים לקבל אינספור החלטות. אחת מאותן החלטות היא האם לקיים את האירוע בבית או שמה עדיף לשכור מקום לשם האירוח....
חמין מושלם ובלי תכנון מראש: איך להכין טשולנט חורפי בקלות ובמהירות?
עונת החורף היא הזמן המושלם לחמין (טשולנט), המנה הקלאסית שמתבשלת באיטיות ומחממת כל בית. אבל האתגר המרכזי בהכנת חמין הוא תכנון מראש: השריית קטניות...
בלדה לכיור כפול – כל מה שאתם צריכים לדעת על עיצוב מטבח כשר
מאת: שלומי כהן - מעצב ראשי, אביבי מטבחים
כשחושבים על מטבח כשר המילה המנחה היא –הרוב כפול ולפעמים אף יותר, מכל אלמנט במטבח נדרש שניים....
הסוד המתוק של נתניה: הגננת החרדית שפרשה בגיל 57 והפכה לשוקולטיירית עילית
בלב המדרחוב התוסס של נתניה, בכיכר העצמאות, נפתחה לאחרונה פנינה קולינרית שונה בנוף המקומי: "שוקולד דה לוקס". חנות הבוטיק החדשה היא הראשונה באזור המציעה...
איפה אפשר למצוא מתכונים לשייקים?
חולמים להכין את שייק החלומות שירענן אתכם? מאוד יכול להיות כי תוכלו להכין אותו לגמרי לבד. יש כאלה שלא באמת בטוחים ביכולות האישיים שלהם,...














