מתכון לחלה בצורת מפתח – רכה, מבריקה ומרשימה
המתכון באדיבות המותג "הוסטס"
בשבת הראשונה שלאחר חג הפסח, נוהגים רבים לאפות חלה בצורת מפתח – חלת מפתח (או ביידיש: שְׁלִיסֶל חַלָּה). המנהג, שמקורו בקהילות אשכנז...
לחגוג את שבועות עם מעשה טוב במיוחד
רעות עפרוני, מתנדבת של הקרן לרווחת נפגעי השואה ומלגאית אימפקט FIDF, יצרה במסגרת התנדבותה ספר מיוחד המבוסס על סיפוריהם של ניצולי השואה, הנושא את השם "ניחוחות מן העבר". הספר מכיל 41...
תכירו את פורטל הסטייקים והמתכונים הבשריים
הידעתם מה ההבדל בין סוגי הסטייקים השונים? מה זה סטייק וואגיו ומה סטייק טומהוק? חיפשתם מתכון שווה לאסאדו או לסטייק סלמון? לא יודעים איך...
כך תרכיבו קערת ט"ו בשבט בריאה במיוחד
מציאת פינוקים או חטיפים דלי סוכר ופחמימות יכולה להיות אתגר רב למקפידים על אורח חיים בריא ומאוזן. אמנם קיימיים חטיפים המבוססים על חלבונים ושומנים,...
מתכונים טבעוניים לשבועות שמתאימים גם לשומרי כשרות – וגם לכולם
שולחן חג השבועות כולל לרוב מאכלים חלביים עשירים, אך לא כולם יכולים או רוצים לשלב מוצרי חלב בארוחה. בין אם זה מטעמי בריאות, העדפה...
אוכלים בריא בשבועות: טיפים להכנת ארוחות חג בריאות
מאת: תמר ידין, דיאטנית קלינית ויועצת לחברת הרבלייף
למוצרי חלב ערך תזונתי רב: החלבון שבחלב ומוצריו הוא בעל ערך תזונתי גבוה, בהיותו חלבון מלא. בנוסף,...
'מישלן' כשר ראשון? השף מושיק רוט חוזר לארץ
השף מושיק רוט המעוטר בשני כוכבי 'מישלן' חוזר לישראל ובחר ב"זאביק דרור אסטרטגיה תקשורתית" לטפל במערך יחסי הציבור של המיזמים הקולינאריים החדשים אותם ישיק...
כשר טעים ובריא: משלוחי מגשי פירות לכל חלקי הארץ
הממתקים של הטבע
משלוחי מגשי פירות מעוצבים וטריים מתאימים לכל אירוע. הם כשרים, מתוקים ומלאים בוויטמינים. הם מתאימים לטבעוניים, צמחוניים ואוכלי בשר. הם יכולים להיות...
מתכון לשעועית ירוקה מוקפצת ברוטב צ'אטני שזיף ועגבניות שרי
בקיץ כולנו נהנים מפירות קיץ מתוקים וטעימים כמו שזיפים. מעתה ניתן להנות מהם גם בארוחות הקיץ עם הרטבים מהסדרה האוריינטלית של נפטון. אז כשמתחשק...
בלדה לכיור כפול – כל מה שאתם צריכים לדעת על עיצוב מטבח כשר
מאת: שלומי כהן - מעצב ראשי, אביבי מטבחים
כשחושבים על מטבח כשר המילה המנחה היא –הרוב כפול ולפעמים אף יותר, מכל אלמנט במטבח נדרש שניים....
- פרסומת -
כתבות נוספות
מסטייק עסיסי ועד אסאדו מתפרק – איך תדעו לבחור נכון?
עולם הקולינריה הכשר עבר מהפכה של ממש בשנים האחרונות. אם פעם חיפוש אחר ארוחה כשרה ואיכותית היה משימה מורכבת, היום המצב שונה לחלוטין. הסצנה...
לבנות ולהבנות: בנו את הצפון והאהבה ביחד
אורלי גרפינקל וג’רמי אטלסון הם הזוג האחרון מבין יותר מ־350 זוגות שנפגשו דרך התוכנית החינוכית של עמותת "לבנות ולהבנות" בצפת ודרך רשת הבוגרים שלה,...
למה בחרתי דווקא בהאבחון איתור נזילות – התרשמות אישית אחרי בדיקה
כשהתעוררה אצלי בעיית רטיבות שלא היה לה הסבר ברור, הבנתי שאני צריך לעצור ולבחור חברת איתור נזילות בצורה חכמה.
לא חיפשתי הבטחות, אלא מישהו שידע...