סכיני מטבח: מדריך למבינים בעולם המטבח
סכיני מטבח הם כלי עבודה חיוני וחשוב לכל מי שמעוניין להפוך את חוויית הבישול שלו למדויקת ויעילה יותר. קיימים סוגים שונים של סכיני מטבח,...
הכירו את השף המכשף במטעמים
רונן ורה, בן 48, אב לשלושה, הוא אמנם נצר למשפחה אריסטוקרטית חיפאית, בנה של שושי ורה האופנאית הידועה, אך את הדרך בנה בזכות עבודה...
מתכונים קלים וכשרים לפסח
חול המועד והפסח עצמו, הם ימים מאתגרים גם עבור בשלנים וותיקים. הניסיון להכין אוכל כשר, משביע, כזה שיתן מענה לילדים שעכשיו נמצאים בחופש, תוך...
סוגת משיקה: גריסי שיבולת שועל – תוספת בריאה לכל ארוחה
סוגת מרחיבה את מגוון מוצרי הדגנים שלה ומשיקה מוצר חדש – "גריסי שיבולת שועל". מדובר בדגן מלא העשוי מגרעיני שיבולת שועל כמעט ללא עיבוד...
כל היתרונות על אירוח ביתי
כשאנחנו מתכננים אירוע אנחנו צריכים לקבל אינספור החלטות. אחת מאותן החלטות היא האם לקיים את האירוע בבית או שמה עדיף לשכור מקום לשם האירוח....
חמין מושלם ובלי תכנון מראש: איך להכין טשולנט חורפי בקלות ובמהירות?
עונת החורף היא הזמן המושלם לחמין (טשולנט), המנה הקלאסית שמתבשלת באיטיות ומחממת כל בית. אבל האתגר המרכזי בהכנת חמין הוא תכנון מראש: השריית קטניות...
מתכוני אוראו
חלפו כבר למעלה ממאה שנה מאז שהומצאו עוגיות אוראו. עוגיות האוראו הראשונות יצאו מהתנור ב 6 למרץ 1912. עוגיות הסנדוויץ‘ עם הקרם המתוק בפנים...
שייקים קרים ומרעננים – כך תתרענן בקיץ הקרוב
שייקים קרים ומרעננים - כך תתרענן בקיץ הקרוב
שייקים הם בהחלט פינוק אולטימטיבי לקיץ. הם גם קרירים ומרעננים, גם טעימים, גם קלים להכנה, וגם בריאים....
חילבה: סגולות הפלא של הצמח התימני
החילבה נפוצה במיוחד ומהווה חלק אינטגרלי מהמטבח התימני אך לא רק. היא מככבת גם במטבח ההודי, האיתיופי והפרסי כמרכיב מרכזי, וכצמח מרפא, מוכרת גם...
טיפים לבחירת סכין שף טובה למטבח
סכין היא כלי מרכזי בתהליך הכנת הבישול וחשוב שנצטייד במספר סכיני מטבח טובים שישמשו אותנו למגוון פעולות הכנה דוגמת חיתוך ,קיצוץ, קילוף, פילוט ופירוק....
- פרסומת -
כתבות נוספות
"מודל חסר תקדים": הקרב של עובדי שער שומרון מגיע לבג"ץ
דרמה משפטית ופוליטית ביהודה ושומרון: המועצה המקומית שער שומרון, יחד עם עשרות מעובדיה, הגישו היום (ה') עתירה דחופה לבג"ץ נגד משרד הפנים, משרד הביטחון...
אסף ליברמן חושף: "שוקל לסגור את הטוויטר; התקשורת התרגלה להשתיק דעות"
איש התקשורת ומגיש כאן רשת ב', אסף ליברמן, התארח בפודקאסט "הצייצנים" בהנחיית עקיבא נוביק, המשודר ב"ערוץ משב", מבית ארגון רבני צהר. בשיחה פתוחה, ליברמן...
הסוד המתוק של נתניה: הגננת החרדית שפרשה בגיל 57 והפכה לשוקולטיירית עילית
בלב המדרחוב התוסס של נתניה, בכיכר העצמאות, נפתחה לאחרונה פנינה קולינרית שונה בנוף המקומי: "שוקולד דה לוקס". חנות הבוטיק החדשה היא הראשונה באזור המציעה...