'מישלן' כשר ראשון? השף מושיק רוט חוזר לארץ
השף מושיק רוט המעוטר בשני כוכבי 'מישלן' חוזר לישראל ובחר ב"זאביק דרור אסטרטגיה תקשורתית" לטפל במערך יחסי הציבור של המיזמים הקולינאריים החדשים אותם ישיק...
בלדה לכיור כפול – כל מה שאתם צריכים לדעת על עיצוב מטבח כשר
מאת: שלומי כהן - מעצב ראשי, אביבי מטבחים
כשחושבים על מטבח כשר המילה המנחה היא –הרוב כפול ולפעמים אף יותר, מכל אלמנט במטבח נדרש שניים....
כך תרכיבו קערת ט"ו בשבט בריאה במיוחד
מציאת פינוקים או חטיפים דלי סוכר ופחמימות יכולה להיות אתגר רב למקפידים על אורח חיים בריא ומאוזן. אמנם קיימיים חטיפים המבוססים על חלבונים ושומנים,...
איחוד תנועות הנוער באולפנת שעלבים
לכבוד חודש הארגון שהסתיים אמש בשבת תנועה ובחירת השם מורשה לשבט החדש, יזמו באולפנת שעלבים את יום תנועות הנוער הדתיות (בני עקיבא, עזרא ואריאל)....
סינגל חדש ליוצר הדתי אבישי רוזן
אבישי רוזן, המוכר לרבים כחבר לשעבר במקהלת הילדים קינדרלך ובשנים האחרונות כיוצר תוכן ומוזיקה עצמאי שהפיק כבר שני אלבומים 'תן לי סימן (2011) ו'מי...
מתכונים חגיגיים לראש השנה
לרגל ראש השנה, מצורפים שני מתכונים חגיגיים המתאימים לארוחת החג של השף רובי קורדובי, שף הרשת של רשת המסעדות הכשרה למהדרין הראשונה בישראל, "אלפרדו".
השף...
מתכון לחלה בצורת מפתח – רכה, מבריקה ומרשימה
המתכון באדיבות המותג "הוסטס"
בשבת הראשונה שלאחר חג הפסח, נוהגים רבים לאפות חלה בצורת מפתח – חלת מפתח (או ביידיש: שְׁלִיסֶל חַלָּה). המנהג, שמקורו בקהילות אשכנז...
חוויה קולינרית על שפת הכנרת: PEOPLE טבריה – מסעדה, בילוי וחגיגה באחד
מאת: לוטם חן פיאדה
יש מקומות שבהם האוכל הוא החוויה המרכזית, יש כאלה שבהם האווירה גונבת את ההצגה – ויש את פיפל (PEOPLE) טבריה, שמצליח לשלב...
חמין מושלם ובלי תכנון מראש: איך להכין טשולנט חורפי בקלות ובמהירות?
עונת החורף היא הזמן המושלם לחמין (טשולנט), המנה הקלאסית שמתבשלת באיטיות ומחממת כל בית. אבל האתגר המרכזי בהכנת חמין הוא תכנון מראש: השריית קטניות...
דע מה מעליא ממך: מסעדת 'מעליא' בקרית ענבים היא סיבה מספיק טובה לצאת מהעיר...
ביקורת מסעדה: מעליא, קרית יערים
כשר, בשרי, מחיר: ממוצע פלוס
אחרי נסיעה של פחות מחצי שעה לא-משנה-מאיפה-אתם-באים על כביש 1 בין ירושלים לתל אביב, באחד האזורים...














