לכבוד ראש השנה: מתכון לעוגת דבש טבעונית
לרגל ראש השנה, מצאנו גם לטבעונים פתרון לעוגת דבש טעימה ועשירה - עוגת דבשה (מולסה) - העוגה כוללת שפע של מרכיבים שביחד מייצרים את...
בדיקת ארגון ליב"ה: בגל הקורונה הראשון כשרות הרבנות דווקא התחזקה
ארגון ליב"ה מפרסם כי במהלך הגל הראשון של מגיפת הקורונה מערך הכשרות של הרבנות התחזק, והביקוש לתעודת כשרות מטעם הרבנות עלה. הרבנות מצידה ניסתה...
טעים כשר ומפתיע: HARVEY'S BURGER
מסעדת המבורגרים יכולה להיות שגרתית מידי: בנאליות ידועה של רשתות נפוצות. זה לא רק איכות הבשר אלא גם המגוון; לא רק המוצר התעשייתי אלא...
הכירו את השף המכשף במטעמים
רונן ורה, בן 48, אב לשלושה, הוא אמנם נצר למשפחה אריסטוקרטית חיפאית, בנה של שושי ורה האופנאית הידועה, אך את הדרך בנה בזכות עבודה...
'אמא' מתקרבת למרכז: סניף חדש למסעדה הירושלמית המיתולוגית
במשך למעלה מארבעה עשורים מסעדת אמא, שהפכה למוסד ירושלמי וארצי, מחבקת את סועדיה באהבה ומובילה אותם לחוויה קולינארית ייחודית ומנחמת בטעמי גן עדן ובשפע...
שר התרבות ליוצרים בשומרון: "נעשה כל מה שצריך כדי שתמשיכו ליצור"
שר התרבות חילי טרופר בירך במפגש יוצרים של קרן קולנוע שומרון: "יש ערך במגוון קולות". יוסי דגן ראש המועצה האזורית שומרון: "התרבות והיצירה היא...
ניהול יהודי: על הספר אבות הניהול
מה שיפה בספר "אבות הניהול" (זיו אלול, יניב פוגל; הוצאת ידיעות ספרים) זהו החיבור של אותן דילמות לעולם היהודי תוך הצגת ציטוטים מפרקי אבות...
אינטרסים עיתונאיים, שיקולי עריכה, פייק ניוז וקשרי הון-שלטון; הפודקאסט "הפרעת קשב" מדבר על הכל
אינטרסים זרים, שיקולי עריכה, הטיות מקצועיות, פייק ניוז, קשרי הון-שלטון, רמה ירודה, תחרות פרועה, מיסחור-יתר ועירבוב בין דעות לידיעות – אלה רק חלק מהבעיות...
הדתיים כובשים את המסך הקטן
הטלוויזיה היא כבר מזמן לא בועה סגורה של חילונים ממרכז הארץ. בשנים האחרונות, ניתן לראות הצטרפות של יותר ויותר תכנים וכוכבים דתיים, במגמה שזוכה...
חרות הנפש: ביקורת על ספר השירים החדש 'ואלה מסעי'
כמו במסעם של בני ישראל היוצאים מעבדות לחירות במין תהליך הנע במקצבים ובתחנות שונות, כך נעה המשוררת במקצבים שונים מדרכים אפילות ,לעיתים, לדרכים מוארות.
היכולת...